طرز تهیه پیتزا ترکی یا پید ترکی

عناصر
"""""""""""""""""""""""""""
آرد همه منظوره (مایدا) 2 لیوان
نمک 1 قاشق چایخوری یا به مزه
شکر 1 قاشق چایخوری
مخمر فوری 1/2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1
شیر 100 میلی لیتر
"""""""""""""""""""""""""
روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری
خمیر سیر و زنجبیل 1-2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1/2 پیمانه
گوشت چرخ کرده 500 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری یا به مزه
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پونه کوهی 1 قاشق چایخوری
فلفل سبز خرد شده 2-3
گشنیز تازه خرد شده
"""""""""""""""""""""""
پنیر موزارلا رنده شده ۲ پیمانه
پنیر دلمه 1/2 فنجان
جعفری خشک 1 قاشق چایخوری
گشنیز خشک 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
""""""""""""""""""""""""""
تخم مرغ زده شده
دانه های کنجد سفید
دانه سیاهدانه