طرز تهیه گوشت و سیب زمینی

عناصر سیب زمینی با گوشت:
4-5 سیب زمینی
روغن زیتون
ادویه بانمک و فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای
در دمای 380 درجه فارنهایت/190 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید

450 گرم گوشت چرخ کرده گاو
1 عدد پیاز
ادویه بانمک و فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی
250 گرم گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید
موزارلا بیشتری اضافه کنید

سالاد سیب رازیانه با گردو:
عناصر:
3 قاشق غذاخوری آب لیمو، به علاوه بیشتر برای طعم دادن
1/2 قاشق چایخوری نمک دریا، فلفل سیاه
1/4 فنجان روغن زیتون فوق بکر
1 پیاز بزرگ رازیانه، به صورت نازک بر روی یک ماندولین
1 سیب گرنی اسمیت / 1 سیب سبز
3 ساقه کرفس
برگ های رازیانه یا برگ های جعفری تقریباً خرد شده را اضافه کنید
1/2 فنجان گردو سوخاری
روی آن پارمزان بزنید

عناصرپوره سیب زمینی و گوشت:
گوشت:
2 قاشق غذاخوری کره
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
450 گرم (1 پوند) گوشت چرخ کرده گاو
2 عدد گوجه فرنگی
1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
1 شاخه رزماری
130 گرم (1 فنجان) پنیر پارمزان
زرده تخم مرغ 1 عدد
1 قاشق غذاخوری آرد
ادویه زدن با نمک و فلفل

سیب زمینیها:
450 گرم (1 پوند) سیب زمینی
1 قاشق چایخوری نمک
220 گرم (8 اونس) پنیر خامه ای
250 میلی لیتر. (1 فنجان) خامه غلیظ
1/2 قاشق چایخوری جوز هندی

بالا:
200 گرم (1 فنجان) پنیر موزارلای رنده شده
جعفری (اختیاری)

عناصر کیک گوشت:
1 عدد پیاز شیرین
روغن زیتون
450 گرم (1 پوند) گوشت چرخ کرده گاو
1 هویج
1/2 کلم کوچک
ادویه بانمک و فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

خامه ترش 5 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
7 قاشق غذاخوری آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

قالب فر 8 × 8 اینچ / 20 × 20 سانتی متر
به مدت 35 دقیقه در دمای 360 درجه فارنهایت/180 درجه سانتیگراد بپزید