طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

مواد تشکیل دهنده:

تخم مرغ 3 عدد.✔️مواد لازم:

1 عدد تخم مرغ

3 عدد سیب زمینی

1 هویج

جعفری

کره

2-3 پیاز کوچک یا 1 پیاز بزرگ

1-2 حبه سیر

شوید

پنیر موزارلا 50 گرم

4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری

6-7 قارچ

سیب زمینی 1 کیلوگرم

کره ذوب شده 35 گرم

120 میلی لیتر شیر گرم



✔️مواد لازم برای سس:

کره

پیاز

6-7 قارچ

خامه 150 میلی لیتر

نمک و فلفل سیاه

مخلوط گیاهان ایتالیایی و سیر خشک شده
نصف لیوان شیر (100 میلی لیتر).
کره 1/4 فنجان (30 گرم).
1.1 پوند سیب زمینی (500 گرم).
سیر.
پیاز.
قارچ 0.5 پوندی (250 گرم).
0.5 پوند گوشت چرخ کرده (250 گرم).
یک دسته پیاز بهاره
نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری.
نصف لیوان کره (60 گرم).
1 لیوان خامه (200 میلی لیتر).
یک دسته جعفری
آرد
2 لیوان روغن آفتابگردان (400 میلی لیتر).