طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با فیله مرغ

📋 مواد لازم:
250 گرم فیله سینه مرغ (8.8 اونس)
نمک
فلفل سیاه
500 گرم سیب زمینی (1.1 پوند)
1/2 پیاز متوسط
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری سیر
50 گرم آرد (1/3 فنجان)
روغن نباتی برای سرخ کردن