طرز تهیه انار پلو شیرازی

سینه مرغ 400 گرم
1 عدد پیاز بزرگ
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
زعفران
1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
کشمش سلطانی 1 فنجان
2 فنجان گشنیز خرد شده
انار ۲ پیمانه
برنج 3 پیمانه
خلال پسته 3 قاشق غذاخوری