در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
*مواد لازم برای پاتلیجان مزه:*
- بادمجان: ۳ عدد بزرگ
- گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد متوسط
- سیر: ۲ حبه
- سیب زمینی: ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
- پنیر خامهای: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
- پیازچه: ۴ شاخه
- ماست چکیده ترش: به مقدار لازم
- ادویهها: زردچوبه، فلفل سیاه، سماق قرمز، پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری
- نمک: ۱ قاشق مرباخوری