در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
(1) سالاد سبزیجات کباب شده
من این سالاد سبزیجات کباب شده را در تمام طول سال درست می کنم!
چه کسی می گوید سالاد باید خام باشد؟ سالاد سبزیجات برشته در هر فصلی چیز خوشمزه ای دارد!
از آنجایی که همه سبزیجات با سرعت‌های مختلف پخته می‌شوند، مهارت و زمان‌بندی کمی در این امر دخیل است، اما نگران نباشید این کار بسیار آسان است. ابتدا با سخت ترین سبزیجات، سیب زمینی و سیب زمینی شیرین شروع می کنید. سیب زمینی هنوز هم سفت تر از سیب زمینی شیرین است، بنابراین می خواهید تکه های آن را کوچکتر کنید، به این ترتیب پخت و پز در همان زمان تمام می شود. بعد از اینکه تقریباً پخته شدند، سبزیجات نرم تر را اضافه کنید. در نهایت، گوجه فرنگی. به یاد داشته باشید، این یک سالاد است، نه یک کباب، بنابراین شما نمی خواهید سبزیجات را بیش از حد بپزید، فقط می خواهید طعم بیشتری از آنها بگیرید اما همچنان یکپارچگی آنها را حفظ کنید. پس از پخته شدن، به سادگی سبزیجات پخته شده (هنوز گرم) را در سس مورد علاقه خود بریزید. اگر کمکم کرد مال خودم را اضافه کردم
(2) سالاد تابستانی
با آووکادو، زیتون و گوجه فرنگی نیمه خشک
چه چیزی بهتر از یک سالاد تازه سالم در یک روز گرم. این سالاد را می توان به عنوان یک وعده غذایی مستقل یا به عنوان یک غذای جانبی برای تکمیل یک استیک، مرغ یا حتی ماهی خوب درست کرد. سالاد موشک (آروگولا) طعم فلفلی به شما می دهد، گوجه فرنگی و زیتون شما را به دریای مدیترانه می آورد و آووکادو غنای ملایمی را فراهم می کند. اگر می توانید از گوجه فرنگی نیمه خشک استفاده کنید، در غیر این صورت خشک کردن آفتاب نیز موثر است، فقط کمی کمتر استفاده کنید. با یک سس به سبک فرانسوی فقط با استفاده از یک کاسه درست شده است، بسیار ساده است.
(3) سالاد مدیترانه ای
یک سالاد غذای کامل سالم با پنیر و سیب زمینی.
یک سالاد مدیترانه ای سالم و فوق العاده خوشمزه که همه دوستش خواهند داشت. یک وعده غذایی کامل برای لذت بردن با نان خرد شده. یکی از چیزهایی که همیشه در سفر به کشورهای مدیترانه ای تحسین می کنم، تازگی مواد است. این همیشه کلید یک سالاد خوب، محصول سالم و تازه است. این دستور صرفاً یک دستورالعمل است، بنابراین انعطاف‌پذیری زیادی برای شما وجود دارد که آن را خودتان درست کنید. مقادیر را تغییر دهید، همه چیز به تعادل رنگ بستگی دارد. سعی کنید سالاد را با سس زیاد نپوشانید، وقتی سالاد از بین رفت، نباید سس پودلی در ته بشقاب باشد. تقریباً باید خشک باشد، بنابراین از همه آن استفاده نکنید. از سالاد مدیترانه ای من با چند نفر لذت ببرید.
(4) سالاد چغندر بوداده
سالاد چغندر سالم با طعم شیرین و شور. این سس با عسل و سرکه همراه با شوری پنیر فتا تهیه می شود. چغندرها ابتدا پوست کنده می شوند و سپس برشته می شوند تا از بیرون آن کاراملیزه شود. به نظر من این بهتر از لایه برداری بعد از آن است. توصیه می شود هنگام دست زدن به چغندر از دستکش استفاده کنید، زیرا آب آن دستان شما را لکه دار می کند و این می تواند بیشتر روز ادامه داشته باشد. برای من شخصاً این من را آزار نمی دهد. من از چغندرهای خانگی خود استفاده کردم که به راحتی از دانه ها رشد می کرد، بدون مواد شیمیایی، بدون اسپری، همه چیز صد در صد ارگانیک. این یک سالاد بسیار سالم است، خوشمزه است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف شود. از سالاد چغندر برشته من با راکت، پنیر و گردو لذت ببرید.
(5) بهترین سالاد سزار با مرغ کبابی
خوشمزه و تند با بیکن ترد اختیاری
با حفظ نزدیک به اصل، سالاد سزار از کاهو رومی یا کاس، کروتون و سس تهیه شده از سس Worcestershire، سیر، زرده تخم مرغ، خردل دیژون، آب لیمو و پنیر پارمزان تشکیل شده است. برای این سالاد سزار من سینه مرغ گرم کبابی و بیکن ترد را نیز اضافه کردم. تند است، پر از طعم است و یک غذای خوشمزه درست می کند. شما نمی توانید سس خود را درست کنید، از بهترین سالاد سزار با مرغ کبابی لذت ببرید. بهترین سالاد سزار با مرغ کبابی.
(6) بدون سالاد سیب زمینی تابستانی مایو
با بیکن بدون چربی و سبزیجات تازه
یک جایگزین سالم تر برای سالاد سیب زمینی. این دستور پخت مایونز ندارد اما به جای آن از ماست یونانی سالم برای قوام خامه ای استفاده می کند. بیکن بدون چربی است، بنابراین چربی بسیار کمی دارد و مملو از گیاهان تازه و طعم تند تابستان است.
