طرز تهیه تورتیلا پیاز

📝 مواد لازم:

3 عدد پیاز متوسط
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز
1 عدد تورتیلا
پنیر موزارلا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
10 گرم کره
روغن سبزیجات


👩‍🍳 مراحل آماده سازی:

1. پیازها را خرد کنید.
2. روغن را در تابه داغ کنید و پیازها را حدود 4 دقیقه تفت دهید.
3. تخم مرغ ها را با همزن بزنید و پیاز، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید.
4. کره را در تابه آب کنید و نان تورتیلا را بریزید.
5. مخلوط پیاز و موزارلا را اضافه کنید.
6. حرارت را کم کنید. درب تابه را ببندید و به مدت 3 دقیقه بپزید.