طرز تهیه سیب زمینی پنیری

📋 مواد لازم:
برای سیب زمینی:
• 900 گرم سیب زمینی (2 پوند)
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
• پودر سیر 1 قاشق چایخوری
• پخت: 200 درجه سانتی گراد (392 درجه فارنهایت) 20 دقیقه، همرفت

برای گوشت:
• 900 گرم سینه مرغ (2 پوند)
• 2 قاشق غذاخوری نمک
• پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
• پودر سیر 1 قاشق چایخوری
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
• 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• 30 گرم کره (2 قاشق غذاخوری)
• پیاز 1 عدد
• 1 قاشق غذاخوری سس BBQ با براندی
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 150 گرم موزارلای رنده شده (1 1/3 فنجان رنده شده)
• پخت: 200 درجه سانتی گراد (392 درجه فارنهایت) 8 تا 10 دقیقه، همرفت