طرز تهیه قارچ پلو

عناصر:
150 گرم برنج.
با آب بشویید.
450 میلی لیتر آب را بجوشانید.
یک قاشق چایخوری نمک.
برنج را به مدت 12 دقیقه بپزید.
400 گرم قارچ.
روغن سبزیجات.
قارچ ها را سرخ کنید تا پوسته طلایی شود
پیاز 1 عدد
فلفل بلغاری ۲ عدد.
1/2 فلفل چیلی.
1 چادر سیر.
یک قاشق چایخوری شکر.
2 قاشق غذاخوری سس سویا.
1 قاشق غذاخوری سرکه برنج.
1 قاشق غذاخوری سس کچاپ.
کمی روغن نباتی.
یک دسته جعفری.
نمک، فلفل به مزه.