در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
مواد لازم 👇
سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، نعنا) هر کدام ۴۰ تا ۵۰ گرم
دقت کنید در حدی مخلوط سبزیجات باید باشه که مایع شامی سبز رنگ بشه
مرزه تازه ۳۰ گرم یا ۲ ق غ مرزه خشک
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
خمیر نانوایی ۱ چانه یا خودتان درست کنید با ۱۰۰ گرم آرد نان، ۸۰ گرم آب، ۱ ق چ شکر، ۵ گرم مخمر
گوشت چرخ کرده گوساله یا گاو ۵۰۰ گرم
ادویه (زردچوبه ۱ ق غ، فلفل سیاه ۱/۲ ق غ، نمک ۱ ق غ)
دورچین: سیب زمینی تنوری و گوجه فرنگی سرخ شده
