در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
تا اسم پیراشکی میاد فکر میکنیم کلی روغن لازم داره
اما با این دستور؛خبری از یک قطره روغن هم نیست👌😋
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری شکر یا پودر قند
یک قاشق چایخوری نمک
یک چهارم پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شیر ولرم رو با هم مخلوط کنین
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه بریزین و هم بزنین
در آخر سه تا چهار پیمانه آرد سفید رو کم کم اضافه و مخلوط کنید
با دست ورز بدین و خمیر رو جمع کنین
روی سطح کار بذارید و ده دقیقه ورز بدین
یه چونه کنین
داخل ظرف رو کمی چرب کنید
خمیرو بذارید
روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدین.
داخل تابه روغن بریزید،
یک عدد پیاز خلالی شده رو اضافه کنید
تفت بدین
دویست گرم گوشت چرخ کرده اضافه و مخلوط کنید
تفت بدین
نمک ، فلفل سیاه ، پودر کاری و پاپریکا ،
یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده ،
یک پیمانه ذرت،
یک پیمانه قارچ خرد شده اضافه و مخلوط کنین
آب قارچ ها که کشیده شد، زیرشو خاموش کنید و کنار بذارید
روی خمیر رو باز کنید و پفشو بگیرید
یه چونه کنید، به دو قسمت تقسیم کنید
هر کدوم رو چونه بگیرین
بعد به ۶ قسمت تقسیم کنید.
هر قسمت رو چانه کنین.
روشونو بپوشونید
چانه ها رو به ضخامت چهار میل باز کنین
مواد میانی
و پنیر پیتزا یک طرفش بریزین
به این صورت روی هم بیارین
با انگشت دورشو فیکس کنین
با چنگال هم طرح بندازید
داخل سینی فر روی کاغذ نسوز بذارین و روشو با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین
روش کنجد
و سیاه دانه بریزین
۲۵ دقیقه داخل فر 180 درجه بذارین
به به! به این پیراشکی😍
اگه دوست داشتین باهمین دستور میتونین پیراشکی ها رو توی روغن هم سرخ کنید.
نوش جان😋
✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین
اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید
