در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
ساندویچ شنیسل مرغ با سس مخصوص
به ازای نیم کیلو سینه
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
نمک
روغن زیتون
(نیم ساعت بذارید تو یخچال و بعد اون رو به روکش آغشته کنید و سرخ کنید)
.
تهیه روکش سوخاری:
نان باگت تست شده (به مدت ۲ ساعت در فر با دمای ۵۰ درجه بذارید، یا اینکه ۱۲ ساعت توی آشپزخونه بذارید تا خشک شه) رو با رنده پودر کنید و به اون پاپریکا، پودر سیر و نمک بزنید.
.
سس مخصوص:
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
سرخ کنید و بعد یدونه گوجه خورد شده رو به اون اضافه کنید. نمک فلفل سیاه و ۴ قاشق سس گوجه رو اضافه کنید. آب بریزید و اجازه بدید رو حرارت کم ۲۰ دقیقه بپزه.
.
روی نون سس بزنید، مرغ و پنیر بذارید و بالای نون رو بذارید. اون رو روی ماهیتابه یا صفحه چدنی بذارید و گریل کنید. از یه ماهیتابه دیگه هم برای فشرده کردن کمک بگیرید.
