طرز تهیه پاستا صدفی با گوشت

دستور آشپزی:
‣ گوشت چرخ کرده - 400 گرم
‣ رب - 250 گرم
‣ گوجه فرنگی له شده - 1 قوطی
‣ پارمزان ≈ 150 گرم
‣ خامه - 100 میلی لیتر
‣ پیاز - 1 عدد.
‣ 2 حبه سیر
‣ اسفناج - 100 گرم
‣ روغن زیتون
‣ پونه کوهی
‣ فلفل قرمز. -1/4 قاشق چایخوری
‣ فلفل سیاه
‣ نمک