طرز تهیه خوراک سینه مرغ و قارچ

دستور پخت و مواد لازم:
1 عدد فیله مرغ
با فیلم چسبناک بپوشانید و نرم کنید
نمک و فلفل به مزه، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 عدد پیاز
با روغن نباتی چرب کنید
400 گرم سیب زمینی
نمک، فلفل سیاه به مزه، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
250 گرم قارچ
با کاغذ روغنی مرطوب و فالگا بپوشانید. به مدت 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید
100 گرم پنیر سفت
گوجه فرنگی 1 عدد
2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست سفید
1 عدد تخم مرغ
روی سس بریزید و 10 دقیقه دیگر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید