طرز تهیه پای سیب ایتالیایی

مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
شکر 100 گرم (4 قاشق غذاخوری)
مقدار اندکی نمک
3 دقیقه بزنید
100 میلی لیتر شیر (1/2 فنجان)
کره 60 گرم (4 قاشق غذاخوری)
200 گرم آرد (1 فنجان + 1/3 فنجان)
5 گرم بیکینگ پودر (1 قاشق چایخوری)
3-4 سیب
1 قاشق غذاخوری کره بپاشید
2 قاشق غذاخوری شکر
در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (360 درجه فارنهایت) به مدت 40 دقیقه بپزید.
ظرف پخت 24 سانتی متر (11 اینچ)