طرز تهیه کتلت ماهی سالمون

مواد لازم برای تهیه نبات ماهی سالمون:
◄۱ پوند فیله سالمون تازه
◄روغن زیتون
►نمک سیر (من از برند Lawrys استفاده کردم)، به مزه
◄فلفل سیاه، به مزه
◄1 پیاز متوسط زرد (1 فنجان)، ریز خرد شده
◄1/2 فلفل دلمه‌ای قرمز، دانه‌شده و خرد شده
◄3 قاشق غذاخوری کره بدون نمک تقسیم شده
◄ 1 فنجان خرده نان پانکو
◄2 تخم مرغ بزرگ، کمی هم زده شده
◄3 قاشق غذاخوری سس مایونز
◄1 قاشق چایخوری سس ورسسترشر
◄1/4 فنجان جعفری، ریز خرد شده