در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
pizza.for.youکاربر pizza.for.you
پیتزاکانال پیتزا
در این آموزش به شما نشان خواهم داد که چگونه خمیر پیتزا خود را سرد تخمیر کنید!
از این روش می توانید برای تهیه خمیر ناپلی، کانوتو، سیسیلی، رومی یا آمریکایی استفاده کنید.
خمیر مایه
تخمیر سرد نیز در ترکیب با خمیر ترش عالی است. فقط دقت کنید که خمیر را مانند ویدیو مستقیماً در یخچال قرار ندهید، دلیل این امر این است که قدرت مخمر طبیعی داخل خمیر مایه نسبت به مایه تازه یا خشک کمتر است، بنابراین ابتدا باید 4 تا ور بیاید. 8 ساعت برای شروع تمام مراحل و زنده کردن خمیر. سپس می توانید خمیر خود را در یخچال قرار دهید و مانند ویدیو ادامه دهید