طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

▶ خمیر پیتزا
300 گرم آرد نان
آب 200 گرم
2 گرم مخمر
نمک 6 گرم
شکر 6 گرم
10 گرم روغن زیتون

▶ سس گوجه فرنگی
4 عدد گوجه فرنگی
نصف پیاز
1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر ریحان (یا 10 برگ ریحان خرد شده)
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
3 قاشق غذاخوری سس کچاپ
نصف قاشق چایخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
فلفل
روغن زیتون

1. می توانید از سس گوجه فرنگی موجود در بازار استفاده کنید

2. قالب فر را برگردانید و در قسمت بالایی قرار دهید تا به اندازه کافی گرم شود.
(معمولاً پشت ظرف فر صاف است، بنابراین به راحتی می توان پیتزا را داخل و خارج کرد.)

3. زمانی که خمیر را به شکل پیتزا در می آورید، به لبه های آن دست نزنید