در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
master.chefکاربر master.chef
سرآشپزکانال سرآشپز
چهار کیلو شیر رو روی حرارت بذارین تا بجوشه
به ازای هر کیلو شیر چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید بریزین
وقتی شیر دلمه بست، از روی حرارت بردارین دلمه ها رو داخل پارچه بریزین تا آبش گرفته شه
لازم نیست آبش خیلی خارج بشه
پنیر رو داخل غذاساز بریزین
صد گرم کره
مقداری نمک
یک قاشق غذاخوری شیر
اضافه و خوب میکس کنین
اگه این پنیر رو برای مصرف کیک و شیرینی می خواین، نمک رو حذف کنین