در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
master.chefکاربر master.chef
سرآشپزکانال سرآشپز
اسنک مرغ
طرز تهیه اسنک مرغ
طرز تهیه اسنک
اسنک با نان تست
اسنک پنیری
طرز تهیه اسنک خانگی
طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز
اسنک مرغ و قارچ
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز شده : 200 گرم
پیاز : 4 عدد
هویج : 3 عدد
سیر : 3 حبه
فلفل دلمه : 2 عدد
فلفل سبز : 3 الی 4 عدد
کالباس : 3 ورق
قارچ : 100 گرم
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم
ادویه
سس کچاپ
پنیر پیتزا
آویشن
طرز تهیه :
ابتدا پیاز و هویج را در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس سیر رنده شده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. فلفل دلمه و سبز نگینی شده را به آن اضافه می کنیم. حدود 5 دقیقه فلفل دلمه ها را تفت می دهیم و مرغ های ریش ریش شده اضافه می کنیم. در این مرحله ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه عربی هست را به آن اضافه کرده و می گذاریم جذب مواد شود. سپس قارچ را به مواد اضافه می کنیم و باز می گذاریم 5 دقیقه تفت بخورد. کالباس نگینی شده و سس کچاپ (به میزان دلخواه) اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر آویشن اضافه می کنیم تا عطر و بوی آویشن از بین نرود.
مطابق فیلم هم مواد آماده شده را لای نان تست می گذاریم.
