در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
master.chefکاربر master.chef
سرآشپزکانال سرآشپز
مواد لازم
آب ۳ لیوان-
شکر ۱ لیوان
پودر ژله گیاهی یا آگار ۲۰ گرم
انواع میوه به مقدار لازم
توت فرهنگی ۵۰۰ گرم
آب ۱/۲ لیوان
شکر ۲ قاشق غ
پودر ژله گیاهی یا آگار ۱۰ گرم
طرز تهیه ژله میوه ای
دیگ را روی حرارت قرار بدهید ۳ لیوان اب بریزید و یک لیوان شکر به آن اضافه کنید سپس ۲۰ گرم پودر بیرنگ ژله گیاهی یا آگار را اضافه کنید ۲ دقیقه اجازه بدهید که بجوشد سپس یک ملاقه از مایع ژله را داخل قالب یا دیگ دلخواهتان بریزید و میوه های خورد شده دلخواهتان را در قالب بچینید لایه به لایه مایع ژله بریزید و میوه هارا بچینید تا مایع ژله تمام شود ۵۰۰ گرم توت فرهنگی را با نیم لیوان آب در میکسر بیاندازید تا خوب میکس شود سپس داخل یک دیگه بریزید و ۲ قاشق شکر به آن اضافه کنید و ۱۰ گرم پودر ژله بیرنگ گیاهی یا آگار را اضافه کنید و بگذارید ۲ دقیقه بجوشد سپس از حرارت بردارید و روی میوه ها بریزید
س۲ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس ژله میوه را در ظرف مورد نظرتان برگردانید.