در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
master.chefکاربر master.chef
سرآشپزکانال سرآشپز
برای تهیه آش دوغ ساده:
یک عدد پیاز درشت خلالی
چهار حبه سیر رنده شده.
یک پیمانه برنج که سه ساعت با آب سرد و بدون نمک خیس خورده.
دو و نیم تا سه لیتر دوغِ ترجیحا ترش .
یک عدد تخم مرغ
دو قاشق آرد
نصف لیوان آب
۵۰۰ گرم سبزی آش شامل ۲۵۰ گرم گشنیز ؛ و مابقی جعفری ؛تره؛اسفناج؛ترخون؛ و برگ سیر تازه
یک پیمانه نخود پخته شده
به اندازه دلخواه نمک
