آموزش لوبیا پلو حرفه ایی مهرداد پز

مواد لازم:
برنج 3 پیمانه
لوبیا سبز خردشده 300 گرم
گوشت خورشتی 350 گرم
پیاز داغ 4 ق غ
رب گوجه 2 ق غ
زعفران دم کرده 3 ق س
ادویه پلویی 1 ق س
روغن به مقدار لازم
کره یا روغن حیوانی 50 گرم
آموزش لوبیا پلو حرفه ایی مهرداد پز
ادویه پلویی شامل :
پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری . پودر گل سرخ 2 قاشق غذاخوری . زیره سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری . هل سبز 10 عدد . میخک 1 عدد . نصف جوز هندی