سمبوسه گوشت مرغ با سس مخصوص

مواد پر کننده:
+ سینه مرغ: 500 گرم
+ پیاز (اندازه متوسط): 6-7 عدد
+ فلفل دلمه ای: 1 عدد
+ سیر: 2 حبه
+ روغن زیتون: 80 میلی لیتر
+ نمک / پاپریکا / فلفل سیاه / تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری

مواد پر کننده:
+ آرد ساده: 500 گرم
+ تخم مرغ (متوسط): 2 عدد

+ شیر: 100 میلی لیتر
+ آب: 100 میلی لیتر
+ گیلاس: 2 قاشق غذاخوری

+ نمک: 1 قاشق چایخوری

+ بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری

مواد تشکیل دهنده سس:
+ سس سویا: 1 قاشق غذاخوری
+ فلفل قرمز / سیر
+ سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری
+ آب: 200 میلی لیتر
+ آرد ذرت: 2 قاشق چایخوری
+ شکر: 3 قاشق غذاخوری