طرز تهیه نودل با سیب زمینی و سیر

[3 وعده / 40 قطعه]
✤ خمیر سیب زمینی
- 440 گرم، 2 عدد سیب زمینی (وزن با پوست)
- نشاسته سیب زمینی 200 گرم
- 150 میلی لیتر آب

✤ چاشنی
- 14 گرم (0.7 قاشق غذاخوری) سیر خرد شده
- 4 گرم (1 قاشق غذاخوری) پودر فلفل قرمز
- 3 گرم (1 قاشق چایخوری) شکر
- 32 گرم (4 قاشق غذاخوری) سس سویا
- 9 گرم (1 قاشق غذاخوری) پیاز سبز خرد شده
- 24 گرم (3 قاشق غذاخوری) روغن آووکادو (می توان از روغن پخت و پز استفاده کرد)