دستور پخت سریع و آسان رپ مرغ

مواد لازم:
مرغ بدون استخوان 1 و 1/2 کیلوگرم
ماست 1/2 فنجان
نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری یا به مزه
پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
آب لیمو 1-2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی 1 قوس (اختیاری)
تورتیلا
کاهو
برش های پیاز
برش های گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
سس فلفل قرمز
"""""""""""""""""""""""
سس مایو:
سس مایونز 1 فنجان
ماست 1/4 فنجان
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
سرکه 1 قاشق غذاخوری
دانه کنجد 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری یا به مزه
پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پونه کوهی 1/2 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری