در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
مخلوط کوفته کباب:
(500 گرم) گوسفند چرخ کرده
(100 گرم) پیاز رنده شده (آب صاف کنید)
(6 گرم) جعفری خرد شده
(10 گرم) سیر رنده شده
یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری پاپریکا و هر کدام نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک
مخلوط سبزیجات:
(100 گرم) پیاز سفید خرد شده
(100 گرم) پیاز قرمز خرد شده
(150 گرم) فلفل دلمه ای خرد شده
(10 گرم) سیر ورقه شده
فلفل تند اختیاری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
(240 گرم) گوجه فرنگی خرد شده
چاشنی زدن:
جعفری خرد شده