طرز تهیه چیز برگر بمب

خمیر نان
-180 گرم آرد نان
-3 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
-25 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) شکر
-4 گرم (2 قاشق چایخوری) مخمر خشک فوری
-35 گرم کره دمای اتاق
-120 میلی لیتر شیر گرم

✤ مواد لازم در نان
- گوشت گاو بوداده (به زیر مراجعه کنید)
-سس همبرگر (به زیر مراجعه کنید)
-گوجه های خرد شده
- ترشی
-پنیر چدار

✤ مواد استفاده شده روی نان
-1 زرده تخم مرغ (قابل حذف)
-3 قاشق غذاخوری شیر

✤ روی نان
- دانه کنجد

✤ گوشت گاو بوداده
-100 گرم گوشت چرخ کرده
-90 گرم پیاز خرد شده
-3 پیمانه نمک
-0.5 قاشق غذاخوری سس سویا
-0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه
-1 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز
-1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
-3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز