در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
فیله گوساله: ۳۵۰ گرم گوشت در سایز کبابی خرد شده
گردو: ۱ پیمانه
سبزی خورد شده: ۱ پیمانه شامل: تره، گشنیز، جعفری و چوچاق (یک سبزی معطر شمالی)
آب انار ترش:۲ قاشق غذا خوری
رب انار:۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
نمک: یک قاشق مربا خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
زرچوبه: یک قاشق چایخوری