دستور العمل ساده و خوشمزه ماهی قزل آلا با سس مخصوص

عناصر:
4 عدد ماهی قزل آلا
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
250 میلی لیتر (1 فنجان) کرم سنگین
50 گرم (1/3 فنجان) پارمیجانو رجیانو
1 قاشق غذاخوری کره
1 عدد موسیر
4-5 حبه سیر
دسته اسفناج
1 عدد لیمو
آویشن
نمک، فلفل سیاه
جعفری (اختیاری)