کیک توت فرنگی زیبا 🍓 / پوره توت فرنگی خانگی

● اندازه کیک تمام شده
[ 18 سانتی متر * 5 سانتی متر (ارتفاع) ]

● پوره توت فرنگی خانگی
500 گرم توت فرنگی
شکر 80 گرم
20 گرم آب لیمو (A)
20 گرم آب لیمو (B)

● چیزکیک توت فرنگی
[اندازه قالب: 18cm(D)*5cm(H)]

95 گرم شیرینی گراهام
شکر 13 گرم
کره بدون نمک 47 گرم

پنیر خامه ای 350 گرم
شکر 60 گرم
50 گرم خامه ترش
1 قاشق غذاخوری آب لیمو

8 گرم پودر ژلاتین
آب 40 گرم

پوره توت فرنگی 140 گرم

200 گرم خامه غلیظ

● ژله توت فرنگی
پوره توت فرنگی 160 گرم
شکر 25 گرم
آب 40 گرم
1 قاشق چایخوری آب لیمو

6 گرم ژلاتین پودر شده
30 گرم آب
رنگ خوراکی (اختیاری)