طرز تهیه کروسان برای عصرانه

دستور پخت و مواد لازم:

250 میلی لیتر شیر گرم.
60 گرم شکر.
8 گرم مخمر خشک.
2 عدد تخم مرغ.
30 میلی لیتر روغن نباتی.
30 گرم کره ذوب شده.
450 گرم آرد گندم را با الک الک کنید.
1/2 قاشق چایخوری نمک.
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت.
150 گرم دیگر آرد گندم اضافه کنید.
خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرمی بگذارید تا ور بیاید.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید.
از هر تکه خمیر یک گلوله درست کنید.
خمیر را به مدت 5 دقیقه روی سطح کار قرار دهید.
به 4 قسمت برش دهید.
1 قاشق چایخوری مربای زردآلو اضافه کنید.
با حوله آشپزخانه بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در جای گرم قرار دهید.
زرده تخم مرغ + 2 قاشق چایخوری شیر.
سطح را با مخلوط تخم مرغ بمالید.
با دانه های خشخاش بپاشید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (365 درجه فارنهایت) به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
همه چیز آماده است.
بگذارید تا کاملا خنک شوند.
نان ها نرم، مطبوع و لطیف شدند!
آنقدر خوشمزه هستند که می توانید هر روز آنها را بپزید.
شما قطعا این دستور غذای آسان را دوست خواهید داشت!
آیا این دستور پخت را دوست داشتید؟
نوش جان!