در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
خوراک مرغ ترش شمالی:
مواد لازم:
چهار تکه مرغ
نمک و فلفل زردچوبه
یک عدد پیاز
سه حبه سیر
300 گرم گردو پودر شده
200 گرم سبزی
سبزی میکس شده ۲۰۰ گرم ( خالواش،گشنیز و جعفری و تره به مقدار بیشتر از بقیه ی سبزی ها ،و نعنا و کاکوتی و چوچاق و ریحان به مقدار کمتر )
این غذا با سبزی محلی تهیه میشه اما اگر در دسترس ندارید این سبزی هارو جایگزین کنید (ریحان و گشنیز و جعفری و نعنا و پونه و برگ سیر تازه ، ریحان بیشتر و نعنا کمتر)
دو قاشق غذاخوری سر پر رب انار
یک قاشق غذاخوری رب آلوچه (اختیاری)