دستور غذای پاریسی / رولت مرغ و قارچ و پنیر

📝مواد لازم:
400 گرم فیله مرغ.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
فلفل به مزه
150 گرم پنیر فرآوری شده.
جعفری.
پیازچه.
1 عدد پیاز.
روغن سبزیجات.
200 گرم قارچ.
300 گرم سیب زمینی.
اولیو دوولیوا.
رزماری خشک 1 قاشق چایخوری.
1 قاشق چایخوری پاپریکا.


سالاد:
کلم چینی.
250 گرم خیار.
نمک.
فلفل قرمز.
روغن سبزیجات.
پیاز.
پیازچه.
4 قاشق غذاخوری ماست یونانی.
2 قاشق غذاخوری خردل.
1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی خشک + ریحان.
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب.
2 حبه سیر.
پارمزان 40 گرم.