در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
دستور غذا و مواد لازم:
برای خمیر:
4 عدد تخم مرغ
مقدار اندکی نمک
8 گرم (1 قاشق چایخوری) شکر وانیلی
120 گرم (1/2 فنجان + 1 قاشق غذاخوری) شکر
160 گرم (1 فنجان) آرد
نشاسته ذرت 10 گرم (1 قاشق غذاخوری).
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
30 گرم (2 قاشق غذاخوری) روغن نباتی
قالب پخت 24 سانتی متر
در فر از قبل گرم شده با دمای 356 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) به مدت 25 دقیقه بپزید.
برای 1 خامه:
2 عدد تخم مرغ
150 گرم (3/4 فنجان) شکر
60 گرم (1/2 فنجان) نشاسته ذرت
700 میلی لیتر (2.8 فنجان) شیر
140 گرم (2/3 فنجان) کره
400 گرم (2 فنجان) خامه 33 درصد چربی
30 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر
4 ساعت در یخچال بگذارید
برای 2 کرم:
300 گرم (1.3 فنجان) پنیر خامه ای
100 گرم (1/2 فنجان) خامه 33 درصد چربی
50 گرم (1/4 فنجان) شکر
100 گرم تمشک