دستور العمل فوق العاده گوشت چرخ کرده برای کل خانواده

دستور آشپزی:
گوشت چرخ کرده خوک - 2 پوند / 800 گرم.
پیاز - 2 عدد.
سیر - 3 عدد.
نمک - 3/4 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ - 1 عدد.
برنج آب پز - 200 گرم.
_________________________________
کره - 2 قاشق غذاخوری.
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
فلفل شیرین - 1 عدد.
نمک - 1 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.
پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری.
جعفری خشک - 1 قاشق چایخوری.
پاپریکا - 2 قاشق چایخوری.
رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری.
سیر - 3 عدد.
آرد - 1 قاشق غذاخوری
آب (3 فنجان
خامه سنگین - 200 گرم.