در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
00:00 دستور العمل شماره 1
● پای مرغ - 6 عدد
● پیاز - 1 عدد
● سیب زمینی - 3 عدد
● هویج - 2 عدد
● پاپریکا - 1 عدد
● جعفری
● کره
● نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، شکر
● بادمجان - 1 عدد
● گوجه فرنگی خرد شده - 400 میلی لیتر
● آب - 200 میلی لیتر
09:25 دستور شماره 2
عناصر:
● پای مرغ - 6 عدد
● موسیر - 1 عدد
● سیب زمینی - 3-4 قطعه
● هویج - 1-2 قطعه
● 3 حبه سیر
● یک مشت جعفری
● روغن زیتون
● کره
● نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی، پاپریکا
مواد تشکیل دهنده سس:
● عسل - 3 قاشق غذاخوری
● سس فلفل دلمه ای شیرین – 4 قاشق غذاخوری
● آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
● سس سویا - 3 قاشق غذاخوری
● خردل دیژون - 2 قاشق چایخوری
18:43 دستور شماره 3
عناصر:
● ران مرغ - 8 عدد
● نمک، گیاهان پرووانسال، پاپریکا، پونه کوهی
● ترب کوهی - 1 قاشق غذاخوری
● روغن زیتون
● سیب زمینی جدید - 800 گرم
● پیاز قرمز - 1 عدد
● پاپریکا - 1 عدد
● شراب خشک سفید - 100 میلی لیتر
● پوره گوجه فرنگی - 400 میلی لیتر
● گوجه فرنگی خشک شده - 70 گرم
● کره - 120 گرم
● 4 حبه سیر