در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
روغن زیتون
1 پیاز موسیر، ریز خرد شده
3 حبه سیر له شده و خرد شده
30 گرم (1 اونس) کره
200 گرم (7 اونس) قارچ پورتوبلو، خرد شده
200 گرم (7 اونس) قارچ، خرد شده
200 گرم (7 اونس) قارچ صدفی، خرد شده
5-7 دقیقه بجوشانید
400 گرم (14 اونس) گوشت چرخ کرده گاو
نمک، فلفل، پونه کوهی خشک
500 میلی لیتر (2.5 فنجان) خامه غلیظ (30%)
خوب مخلوط کنید
400 گرم پاستا Concilier (خشک)
500 گرم (2.5 فنجان) آب مرغ
خوب مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید.
70 گرم (2.4 اونس) پارمیجانو رژیانو رنده شده
یک مشت ریحان تازه