چهار نوع شیرینی مخصوص مهمونی

مواد لازم برای شیرینی هویج:
+ هویج: 1 کیلوگرم
+ شکر: 500 گرم
+ هل: 1 قاشق چایخوری
+ پسته / بادام / گردو

شیرینی پف دار:
+ خمیر پفکی: 450 گرم
+ عسل: 5 قاشق غذاخوری
+ آب: 3 قاشق غذاخوری
+ شکر
+ پودر پسته یا سوخاری نارگیل

4 عدد کوکی با 1 خمیر
+ آرد ساده: 1 کیلوگرم
+ شکر: 400 گرم
+ روغن: 100 میلی لیتر
+ مارژین: 220 گرم
+ شیر: 100 میلی لیتر و 6 قاشق غذاخوری
+ تخم مرغ (متوسط): 2 عدد
+ بکینگ پودر: 15 گرم
+ شکر وانیل : 8 گرم
+ هل: 1 قاشق چایخوری
+ نمک: 1 گرم

کلوچه پسته
+ تخم مرغ: 3 عدد
+ شکر: 100 گرم
+ نمک: 1 گرم
+ شکر وانیل : 7 گرم
+ پودر هل: 1 قاشق چایخوری
+ روغن: 100 میلی لیتر
+ آرد ساده: 500 گرم
+ بکینگ پودر: 1 و نیم قاشق چایخوری