در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
parisa5480کاربر parisa5480
آشپزیکانال آشپزی
خورشت کرفس یکی از انواع غذاهای اصیل سنتی و قدیمی ایرانی است که دستور های متنوعی دارد.
این خورشت خوشمزه معمولا با خورشت قورمه سبزی مقایسه می شود.
مواد لازم:
پیاز درشت نگینی یک عدد
گوشت گوسفندی تکه شده 500 گرم
یک دسته کرفس (حدود 500 گرم)
نعناع 50 گرم
جعفری 50 گرم
(من از جعفری و نعناع خشک هر کدام یک قاشق غذاخوری استفاده کردم.)
آبلیموی تازه نصف استکان
نمک و روغن به میزان لازم
زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک قاشق مرباخوری
برخی در این خورشت از رب و لوبیا استفاده می کنند ولی برای یکبار هم که شده با این دستور کرفس را آماده کنید تا برای همیشه عاشقش بشید.
