در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
parisa5480کاربر parisa5480
آشپزیکانال آشپزی
نخود هارو از غلاف در میاریم (سعی کنید نخودای گوشت دار بگیرید که دونه دار باشه)
داخل آب میشوریم بعد نخود هارو داخل آب جوش میریزیم و سرکه و نمک اضافه میکنیم 3 دقیقه بجوشه بعد خالی میکنیم داخل آبکش، آبشو کنار میذاریم بعد نخود هارو داخل کاسه آب و یخ میریزیم تا خنک بشه بعدا آب رو دور میریزیم و نخود هارو داخل ظرف شیشه ای در فلزی میریزیم بعد از آبی که کنار گذاشتیم پر میکنیم بعد ظرفی رو آب جوش میاریم شیشه رو طبق فیلم 5 دقیقه که جوشید خاموش میکنیم بعد میذاریم سرد شه و آماده شده و 6 ماه تا یکسال داخل یخچال میمونه