طرز تهیه مینی پیتزا خانگی برای مهمانی

مواد لازم برای تهیه خمیر :
خمیر مایه خشک : 1قاشق چایخوری
آب ولرم برای خمیر مایه : نصف پیمانه
آرد : 2 پیمامه
نمک : 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذا خوری
آب ولرم برای تهیه خمیر : نصف پیمانه
-----------------------------------------------------------
اسفناج : 250 گرم
خامه : 1 پیمانه
فلفل سیاه و نمک و پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
پنیر پیتزا : 250 گرم