آموزش آشپزی / اینبار کباب تابه ای رو اینجوری بپز

اگه پرمشغله ای، این غذای لذیذ و بی‌دردسر رو بهتون پیشنهاد میکنم🤩🤩
داخل یه تابه
سه عدد سیب زمینی ورقه شده بریزین
یک عدد پیاز رو خلالی خرد و اضافه کنین
نمک، فلفل سیاه و پولبیبر
روغن مایع
بریزین و هم بزنین
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگيری شده
مقداری جعفری خرد شده
نمک، فلفل‌سیاه و قرمز، پولبیبر و پودر سیر
بریزین و با دست ورز بدین
از گوشت ها بردارین
با دست به این صورت حالت بدین و داخل تابه روی سیب زمینی ها بچینین
بین کباب ها فلفل سبز بچینین و وسط تابه یک عدد گوجه فرنگی بذارین

برای سس
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
کمی نمک
کمی زرد چوبه
یک پیمانه آب
باهم مخلوط کنین و روی کباب ها بریزین

روی حرارت بذارین و پنجاه دقیقه زمان بدین تا بپزه
بفرمایین به همین راحتی آماده شد،
با برنج یا نان سرو کنین

عطر و طعمش فوق العاده‌س،مطمئنم از خوردنش سیر نمیشین
نوش جان😍😍