آشپزی در طبیعت / باقالی پلو با ماهیچه / زندگی روستایی

🔵مواد لازم برای 3 نفر:

🔵مواد لازم برای باقالی پلو:
2 فنجان برنج
3 فنجان باقالی پوست کنده
شوید تازه 150 گرم
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری کره
2 سیر تازه

🔵مواد لازم برای ساق بره:
3 ساق بره
6 عدد پیاز بزرگ
5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
4 قاشق غذاخوری آب لیمو
3 قاشق غذاخوری کره
4 عدد چوب دارچین
روغن به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم