دستور یک شام خوشمزه با مرغ و سیب زمینی

№1

سیب زمینی 7-8 عدد.
تخم مرغ 3 عدد.
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه.
جعفری
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
آرد 5 قاشق غذاخوری ل
روغن نباتی 30 میلی لیتر.

سینی فر را به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

فیله مرغ 1 عدد.
پیاز 1 عدد
روغن نباتی 30 میلی لیتر.
پاپریکا 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد.
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
پنیر 200 گرم
خامه 20% 70 میلی لیتر.
پیازچه 5-6 عدد.
جعفری 1 دسته.

پنیر 100 گرم


سینی فر را به مدت 10-15 دقیقه دیگر در فر با دمای 240* سانتیگراد قرار دادم.

№ 2
فیله مرغ 3 عدد.
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
سیر خشک 1 قاشق چایخوری
مخلوط گیاهان ایتالیایی 0.5 قاشق چایخوری

پیاز 2 عدد.
روغن نباتی 30 میلی لیتر.
موزارلا 150-200 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری ل

خمیر پف دار بدون خمیر 4 عدد (800 گرم).

تخم مرغ 1 عدد
دانه کنجد 2 قاشق غذاخوری. ل..
به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.