طرز تهیه غذای عربی / قلیه موسیلیا

مواد تشکیل دهنده قالیه موسیلیا
100 گرم چربی دم
600 گرم گوشت یا به میزان دلخواه
500 گرم پیاز
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری لیمو خشک آسیاب شده
1 فنجان آب جوش
نمک

مواد لازم برای تهیه نان عراقی
6 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3 و نیم لیوان آب گرم
2 قاشق غذاخوری روغن