در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
کیبه شکم پر ترکی با سیب زمینی و گوشت گاو
سلام دوستان عزیز! 👋 به آشپزخانه ما خوش آمدید، جایی که امروز در یک غذای غنی و دلچسب هستیم که بهترین طعم های مدیترانه ای را جشن می گیرد - کیبه شکم پر خوشمزه ترکی با سیب زمینی و گوشت گاو!
در این ویدئو، شما را قدم به قدم با فرآیند سنتی تهیه کیبه، یک غذای محبوب در غذاهای ترکی و خاورمیانه آشنا می کنیم. ما با تهیه خمیر کیبه ای عالی که از بلغور ریز آسیاب شده و چاشنی شده با ادویه های معطر تهیه می شود، شروع می کنیم تا به عنوان پایه ای برای تولید پر شده ما باشد.
در مرحله بعد، با ترکیب سیب زمینی لطیف و خرد شده با گوشت چرخ کرده خوش طعم، دم کرده با گیاهان و ترکیبی از ادویه های سنتی که طعمی قوی و مقاومت ناپذیر را به ارمغان می آورد، یک فیل خوش طعم درست می کنیم. شما تمام تکنیک‌های شکل دادن و پرکردن کیبه را یاد خواهید گرفت و اطمینان حاصل می‌کنید که هر لقمه‌ای تعادل ایده‌آل یک بیرونی ترد و یک فضای داخلی خوش طعم را دارد.
