در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
freshte777کاربر freshte777
سیب سبزکانال سیب سبز
بهترین و بدترین روغن ها برای پختن غذا آیا انواع روغنی که ما هر روز برای پختوپز و تهیه غذاهای مختلف استفاده میکنیم مناسب و سالم هستند؟ آیا به شیوه صحیح از آنها استفاده میکنیم؟ روغن مناسب برای مزهدار کردن، تهیۀ سس سالاد یا سرخ کردن سبزیجات، متفاوت است. در این میان، انتخاب روغن مناسب از میان انبوه روغنهای موجود همیشه ساده نیست. برخی روغنها مناسب پختوپز در دمای بالا هستند؛ برخی دیگر در تهیۀ سس و چاشنیها بهترین اثرگذاری را دارند.