در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
cafe.honarکاربر cafe.honar
آشپزی نواب ابراهیمیکانال آشپزی نواب ابراهیمی
طرز تهیه پانا کوتا - Panna cotta توسط نواب ابراهیمی
لایه اول:
خامه : ۱ لیوان
شیر : نصف لیوان
شکر : ۳ قاشق چای‌خوری
پودر ژلاتین: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۴ قاشق چای‌خوری
وقتی شیر و خامه و شکر روی حرارت هست، قبل از اینکه بخواد بجوشه حرارت رو خاموش کنید. یعنی نزدیک جوشیدن، بعد ژلاتین رو اضافه کنید.
بعد از درست کردن لایه اول، اون رو داخل ظرف مناسب بریزید و ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید.
——-
لایه دوم:
انبه: ۲ عدد
پودر ژلاتین: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۴ قاشق چای‌خوری
——-
لایه سوم:
بادام زمینی
بعد از ریختن بادوم‌زمینی دوباره ۱ ساعت دسر رو داخل یخچال قرار بدید و حالش رو ببرید.
